「いつも⼝にしている⾷材で、もっと美しさや健康をつくれたら。」という想いから誕⽣したLycopure（リコピュア）はこれまで、美容ドリンクやサプリメントなど、⼈の⼼・体・肌に働きかけながら環境にもやさしい製品を展開してきました。昨今、 “ニュートリコスメティクス”ブランドが世界的トレンドとして注⽬されているなか、いち早く栄養素等を摂取し体の内部を整えることで、肌や髪など外⾯的な美しさの向上を⽬指すことに着⽬してきたLycopureが今回あらたに⼿がけたのは、北海道の⼤地の恵みをたっぷりと受けたミニトマトを贅沢に使⽤した、ブランド初のトマトジュースです。
⽢く、濃厚で、とろっとろな北海道産ミニトマトジュース
今回発売するトマトジュースに使⽤しているのは、北海道苫⼩牧のスマート農場産のミニトマト。温度やＣＯ２濃度などの環境を⾃動で制御しながらも、丁寧な栽培管理を実施する、「農業とエンジニアリングの融合」によってミニトマトを栽培しています。スマート農場においても、規格外のミニトマトはできてしまいます。それは時に想定以上の収穫量となることもあり、販売ができず、格安で市場に回ってしまう・廃棄されてしまいます。しかしそのミニトマトは、市場に売られるものと⽢さも栄養価も変わりません。そこで私たちは、農業活性・フードロス削減を叶える⼀歩として、それらを適性な価格で買い取り、ミニトマトジュースとして商品化に挑戦しました。
・⽢いだけでなく酸味との絶妙なバランスを
⽢さを追求しつつも、酸味を⼤事にしたミニトマトを栽培しています。
・とろっとろなミニトマトジュース
通常栽培すると、中⽟サイズとなってしまう品種のトマトを、ストレスをかけ凝縮栽培することで、ミニトマトとして販売しています。そのため、搾汁すると、しっかりとした果⾁・濃厚な果汁から出来る粘度の⾼い、とろっとろなストレート果汁に仕上がります。
・ギフトにも適する洗練されたデザイン
シンプルでありながらエレガントさも備えるデザインとすることで、ギフトとしての需要に応えます。ギフトＢＯＸをクラフト箱にすることで環境配慮の取り組みを実現しています。
【商品概要】
商品名：トマトジュース
原材料名：トマト（北海道産）
内容量：500 ml
賞味期限：製造⽇から２年 （キャップに記載）
保存⽅法：直射⽇光を避け、冷暗所で保存してください。
この製品のアレルギー物質(特定原材料等)：
特定原材料8品⽬（えび ・かに ・⼩⻨ ・そば ・卵 ・乳 ・落花⽣（ピーナッツ）・くるみ）のうち乳は同じ⽣産ラインで使⽤した製品を製造しておりますが、製品⾃体には含まれておりません。
Makuakeリコピュアプロジェクトページ
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スケジュール
12⽉4⽇ プロジェクト開始
1⽉30⽇ プロジェクト終了
2⽉中旬から mini Tomato Juiceお届け予定